Tous les Français contaminés aux métaux lourds, quels sont les risques ?

La consommation de céréales mise en cause comme un facteur de contamination aux métaux lourds par Santé Publique. © Fournis par Gentside La consommation de céréales mise en cause comme un facteur de contamination aux métaux lourds par Santé Publique.

La totalité des Français contaminés aux métaux lourds ? C'est ce que révèle une étude de Santé publique France publiée ce 1er juillet. D'après les résultats de la vaste enquête épidémiologique Esteban (Etude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition), pilotée par Santé publique France. De fait plus de 97% des participants ont été contaminés, dont 100% des enfants. Un chiffre inédit car aucune étude avant cela, n'avait mesuré le niveau d’exposition des enfants à ces métaux à l'échelle du pays. Un constat d'autant plus inquiétant, que les risques sont élevés sur la santé.

Tous les Français contaminés aux métaux lourds, quels sont les risques ?